Этот набор из трех частей Zwilling Twin Grip невероятно удобен для повседневного использования. Относительно легкие ножи изготовлены из высококачественных материалов. Пластиковые ручки имеют эргономичную форму и плавно переходят в лезвие. Так как бактерии не могут скапливаться под рукояткой, эти ножи невероятно гигиеничны.
Клинок изготовлен из закаленной на льду стали Friodur. В ходе этого процесса сталь в 4 этапа нагревают до 1000°С и охлаждают до -70°С. Zwilling усовершенствовал эту технику и гарантирует оптимальную остроту, устойчивость, эластичность и коррозионную стойкость.
После процесса закалки лезвие затачивается в пять этапов. В результате получается идеально заточенный нож. Хвостовик ножа не доходит до кромки лезвия, чтобы его можно было легко заточить на точилке.
Благодаря бесшовной конструкции и используемым материалам ножи из коллекции Zwilling Twin Grip можно мыть в посудомоечной машине. Однако мы рекомендуем мыть их вручную, потому что моющее средство в посудомоечной машине может повредить ножи в долгосрочной перспективе.
Этот набор состоит из:
Нож для очистки Zwilling Twin Grip, длина лезвия: 10 см
Нож для овощей Zwilling Twin Grip, длина лезвия: 8 см
Токарный нож Zwilling Twin Grip, длина лезвия: 5,5 см