MIYABI Mizu Santoku japāņu šefpavāra nazis 18 cm

Mizu 5000MCT Santoku – 18 cm no japāņu zīmola Miyabi. Santoku nazis nāk no Japānas un ir austrumu šefpavāra nazis. Pateicoties lieliskajai daudzpusībai, Santoku nazis ir ļoti novērtēts nazis, kam raksturīgs noapaļots asmens gals un augsts asmens. Mizu 5000MCT Santoku – 18 cm ir elastīgs nazis, kas lieliski piemērots gan gaļai, gan zivīm, gan dārzeņiem. Nazis ir izgatavots ar augsto tehnoloģiju, MC63 tērauds (rafinēts SG2 tērauds) ir pulverveida mikrokarbīds un CRYODUR® ledus rūdīts līdz iespaidīgam 63 HCR. Rezultāts ir izcila cietība un izturība. Asmenim ir divi āmura nerūsējošā tērauda Tsuchime slāņi, kas piešķir skaistu rakstu un neļauj izejmateriālam pielipt lietošanas laikā. Arī naža asmens asināts ar tradicionālo trīspakāpju Honbazuke metodi, kas nodrošina īpaši asu asumu un 19° asināšanas leņķi.

Lai rūpētos par saviem nažiem vislabākajā veidā, iesakām nazi mazgāt ar rokām un tūlīt pēc tam noslaucīt ar sausu drānu vai dvieli.

Zīmols :Miyabi

Platums :31,7 cm

Augstums :4,8 cm

Neto svars :0,2 kg

Materiāls :micarta (kokam lidzīgs sintetisks materiāls), nerūsējošais tērauds