ОПИСАНИЕ
Острые ножи — безопасные ножи: они требуют меньшего усилия при использовании и не скользят.
ZWILLING SharpBlock с технологией KIS из серии FOUR STARS обеспечивает оптимальную остроту ножей. Набор самозатачивающихся блоков ножей защищает ваши ножи от повреждений и полностью избавляет от необходимости их затачивать.
Секрет ножевой колодки кроется в прорезях: в каждую прорезь для ножей с гладкими краями (ножи для чистки овощей, разделочные и шеф-ножи) встроены два керамических точильных камня, расположенных под идеальным углом заточки. Каждый раз, когда вы снимаете или заменяете нож, его край автоматически выравнивается, а ножи всегда остаются острыми и готовыми к работе.
Набор ножей станет изюминкой любой кухни. Элегантный блок ясеня с характерной текстурой снабжен покрытием из нержавеющей стали для превосходной устойчивости.
• V-образная кромка – двухэтапный процесс, заканчивающийся тонкой симметричной кромкой с углом наклона ножа около 15 градусов с каждой стороны.
• Нож SIGMAFORGE® – цельная прецизионная ковка
• Закаленное лезвие FRIODUR® для исключительной прочности режущей кромки и коррозионной стойкости.
• Эргономичная синтетическая рукоятка с открытым хвостовиком для безопасной и неутомительной работы.
• Стандартный валик, обеспечивающий плавный переход между рукояткой и лезвием.
• Можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется мыть вручную
• Сделано ZWILLING в Германии.
• В набор входят: 1 нож для очистки овощей (10 см), 1 универсальный нож (13 см), 1 разделочный нож (20 см), 1 нож шеф-повара (20 см), 1 нож для хлеба (20 см), 1 универсальные ножницы из нержавеющей стали (21 см), 1 блок ножей пустой.