Zwilling набор ножей Gourment состоит из 6 ножей, ножниц и блока с самозаточкой
1x блок-самозаточка (28 cm x 11,5 cm x 20,5 cm)
Благодаря технологии KIS (Keep it sharp) керамические точильные камни, встроенные под необходимым углом, обеспечивают автоматическую заточку лезвия при извлечении ножа из блока. Пиктограммы, расположенные на крышке блока указывают, какой нож в каком отделении находится.
С блоком-самозаточкой Вам больше не нужно беспокоиться о неоходимости натачивать ножи и правильной технике заточки: каждый раз, когда Вы вынимаете нож из блока или вставляете его обратно, он автоматически затачивается.
Секрет кроется в отсеках ножевого блока, в которых встроены по два керамических точильных камня, расположеныe под оптимальным углом для соответствующего типа ножа. Таким образом, лезвие затачивается при каждом использовании ножа – без каких-либо усилий. Поскольку каждый нож требует особого угла заточки, отдельные отсеки отмечены специальными пиктограммами, предотвращающими путаницу.
1x нож для очистки овощей и фруктов, лезвие 10 см
1x поварской нож, лезвие 20 см
1x мясной нож, лезвие 16 см
1x универсальный нож, лезвие 13 см
1x хлебный нож, лезвие 20 см
1x универсальные ножницы
- Материал лезвия: особенно высококачественная нержавеющая специальная сталь с оптимальным балансом содержания хрома и углерода – секрет особо качественной стали, технология FRIODUR® лезвие с ледяной закалкой, поэтому чрезвычайно острое, устойчивое к коррозии и гибкое
- Идеально сбалансировано для работы без усталости
- 55-58 HRC
- Рукоятка: эргономичная пластиковая ручка с тремя заклепками с лазерным логотипом ZWILLING на средней заклепке
- Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине
- Сделано в Германии, в городе Золинген
